無標題文檔 水分活度
水分活度（Water Activity，簡稱Aw，又稱水活性，水活度）主要反應食品平衡狀態下的自由水分的多少，反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
產品特點
* 傳感器和讀數一體化。
* 易讀數，水活度和樣品溫度共同顯示。
* 具有自動關機、手動關機功能和欠壓報警指示功能。
* 采用“USB 數據線輸出”與 PC 進行通訊。
* 提供藍牙 Bluetooth 數據輸出選擇。
技術規格
顯示器 | 6位背光LCD數字顯示,3位濕度aw,3位溫度顯示 |
測量范圍 | 0aw~1.0aw |
分辨率 | 0.01aw |
精確度 | ±0.03aw |
傳感器 | 非傳導性濕度傳感器 |
測量速度 | 最快10分鐘（每間隔5分鐘記錄水分活度儀的響應值，當相鄰兩次響應值之差小 于0.01Aw，即為測定值。） |
工作條件 | 溫度 | 0oC~50oC |
濕度 | <90%RH |
電源 | 2節 7號電池 |
尺寸 | 135mmx70mmx44mm |
重量（不含電池） | 100g |
標準配置 | 主機 |
樣品皿 |
手提便攜箱（B04） |
使用說明書 |
可選附件 | USB 聯機線及軟件 |
藍牙適配器及軟件 |
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